Kořenky

139 produktov

Harvest year: 2025 Bahraman Sargol Saffron — all-red Persian Sargol threads from Iran. Intense colour and aroma, Filament Grade 1. Bahraman saffron holds the Superior Taste Award 2025 ★★ (International Taste Institute, Brussels).

od 284 Kč
Porovnať ceny

Zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Do pečiva, asijské kuchyně. Výborný do kávy. 

S tímto kořením získá každý burger ten pravý charakter. Perfektní pro maso i veggie burgery. Ideální volba pro grilování, které nezůstane bez povšimnutí.

Objevte přirozený způsob, jak dodat jídlům hloubku a plnou chuť. Keltská mořská sůl s houbami UMAMI kombinuje nejčistší nerafinovanou keltskou sůl s pečlivě vybranými vitálními houbami – shiitake, maitake a hlívou ústřičnou. Napomáhá zvýraznit přirozenou chuť pokrmů a přináší legendární pátou chuť umami bez použití glutamátu či umělých přísad.

od 217 Kč
Porovnať ceny

Healthy Day® Bio-Cayennepfeffer hat einen würzigen Geschmack und wird aus getrockneten Cayennepfeffern hergestellt.

Když přijde čas pořádně to okořenit, sáhněte po praktické kořence. Vyšší skleněná kořenka s oblým uzávěrem a dobře padnoucím silikonovým těsněním uchová vůni koření, bylinek, čajů i semínek a udrží je v suchu. Průhledné tělo usnadní identifikaci dochucovadla, případně ji můžete polepit popsanou samolepkou. Hranatý…

Římský kmín v kombinaci s koriandrem dodává charakteristickou chuť i vůni mnoha indickým pokrmům. Vůně římského kmínu je silná, těžká, kořeněná až sladká. Chuť je pronikavá, ostrá s přetrvávající palčivostí. Vůni zvýrazníme, když jej nejdříve opražíme a následně rozdrtíme. Domovinou této rostliny je Egypt, ale již dlouho se pěstuje i v dalších částech světa jako je Středomoří, severní Afrika, Indie, Čína a Amerika. Ve většině zemí, kde s oblibou konzumují velmi kořeněná jídla, se používá do chleba, pikantních chuťovek, ostrých kořenících směsí a dušených jídel a zeleniny. Složení: Šabrej kmínovitý (Cuminum cyminum)

Anýz je jedním z nejdéle známých koření. Používá se do pečiva, sušenek, kompotů, k červené řepě, okurkám, k přípravě masa, zejména pokud se inspirujeme indickou a čínskou kuchyní. Pro snazší uvolňování aromatických látek drtíme. Složení: bedrník anýz (Pimpinella anisum)

Aromatická směs středomořských bylin a koření, která dodá pokrmům pravou řeckou chuť. Skvělé do zeleniny, masových jídel, salátů, těstovin i grilovaných specialit.

Bobkový list je základní chuťovou přísadou mnoha klasických omáček

Top